銚子の香り干し さば６切・いわし６切
銚子を訪れるとほのかに感じる醤油の香り、潮の香りが漂う海の街。
そんな銚子の香りをひとつの干物に凝縮しました。
銚子港で水揚げされた、さば。いわしを厳選し、一品一品丁寧に
裁き地元醸造ﾒｰｶｰの醤油でじっくりと漬け込んだ醤油の香りが漂
う干物です。
そのまま焼いて召し上げれます。
肉厚のさば、イワシは開いて食べやすく、ごはんにも酒の肴にも
お奨めです。
♦セット内容♦
銚子の香り干し さば （1ﾊﾟｯｸ×2切）約260g ×3セット
銚子の香り干し いわし（1ﾊﾟｯｸ× 3切）約130g ×2セット
原材料／千葉県産 鯖・鰯 醤油
製造／銚子市 有限会社 マルカ加藤水産
賞味期限／冷凍6か月
■□配送について■□
・こちらの商品はクール便での配送で7日以内のお届けになります。
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願い致します。
【鰯を美味しく食べるコツ・調理例】
シンプル・イズ・ベスト グリル焼き
【材料・1人前】
銚子の香り干し(3尾)・大根おろし1/8本
【作り方】
1．イワシを凍った状態で取り出します
(取り出しにくい場合は、少し流水し半解凍してください)
2．背びれを上にし、グリルで6～8分ほど焼きます
(事前に2分グリルを温めておくと良いです)
3．醤油の良い匂いがして、焼き色がついたらできあがり
4．お好みで大根おろしを添えてお召し上がりください
※焼きすぎると焦げ付きます。
※フライパンで焼く際は中まで火が通るよう、半解凍してから
焼いてください。
※グリルの種類(両面、片面など)によっても焼き時間は異なり
ますので、適宜ご調整下さい。
※小骨はございますのでご了承ください。
¥3,200
